Gurizou Photography

[ダッチオーブン料理] ブログ村キーワード

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今回メニュー
・鶏の足のつるし焼き
・手作りソーセージ
・海鮮リゾット
・海鮮チャンポン
・カレー
・サラダ
・サンドイッチ
・スイカ

こんなもんだったかな

では、みなさんが作ってくれた
今回の料理。

焚き火台の上方、網に鶏の足を吊しまして
ホイールで巻く。
　

そしてその網の上に手作りソーセージを置き、
じっくり弱火で焼く。
　

しゅごいね。
火加減を調節するために、
網を高い目に設置してる。

ガスの場合くるくる簡単に火加減を調節できるけど、
炭の場合は炭の量と高さ調節★
なんですね。

畑自家製の夏野菜はカレーに。
カレーめちゃくちゃ美味しかった

自家製スイカも空洞できてたけど
まぁまぁ甘かったね★

油かすをもっとやってたら
もっとあま～いスイカに出来上がったのかしら・・・

そういえば、今回ダッチオーブンは、お米焚いただけ？かな。
キーワードタグにいれちゃった・笑
まっ、いいや。
ごめんなさい。

To be continued….